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宜宾发布高粱生产技术规范 高粱产业将有章可循

2014-08-12 11:52:39
四川新闻网宜宾8月5日讯(胡丹)今日,四川新闻网记者从宜宾市农业局获悉,《宜宾糯红高粱生产技术规范》已于近日发布,成为首部高粱生产实用技术指导性规范。

  《宜宾糯红高粱生产技术规范》由宜宾市农业技术推广站、宜宾市农业科学院联合起草,充分尊重历史传统和生产实践,从品种资源、生态环境、生产技术、品质鉴定等方面系统制定了规范性的要求,整个过程历时两年多。

  经四川省质量技术监督局批准,宜宾市质量技术监督局于2014年8月1日发布《宜宾糯红高粱生产技术规范》(DB 511500/T 50—2014),并定于2015年2月1日起正式实施。规范出台后,为全市糯红高粱生产提供实用性技术指导,可有效提升宜宾糯红高粱的生产技术水平和产品质量水平。

  宜宾糯红高粱作为优质白酒原料,规范的出台也将进一步加快和规范全市白酒行业标准化建设,充分发挥“宜宾糯红高粱”独特的自然属性对“宜宾酒”优良品质和独特风味的决定性作用,为白酒企业收购工作提供了依质论价的参照标准,同时还为进一步申报“地理标志农产品”登记保护工作提供了审查依据。

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